Jahrhundertealt und angesagter denn je: Der Wacholderschnaps Gin steht an vorderster Stelle der Beliebtheitsskala alkoholischer Getränke! In Longdrinks oder pur auf Eis verwöhnt er verstärkt Genießer-Gaumen sowie Interessierte bei der Verköstigung bekömmlicher Getränke-Kreationen; Tonic, Beeren und Sirup erweitern das Spektrum möglicher Drink-Kompositionen. Längst schon wird Gin nicht mehr ausschließlich in England destilliert – warum diese flüssige Delikatesse in keiner Bar fehlen sollte und über welche besonderen Eigenschaften sie verfügt, stellt der nachfolgende Ratgeber vor.
Ein Klassiker unter den Gins: Zwar nicht aus London stammend, sondern in Süddeutschland destilliert, sorgt die erfrischende Mischung für spritzige Zitrusauszüge im Abgang. Leichte Minze-Noten erweitern das Spektrum der Aromen-Palette und liefern die perfekten Bedingungen für Mixgetränke aller Art. 42 % Volergeben eine hervorragende Basis für Longdrinks, am besten aber schmeckt er klassisch auf Tonic Water inklusive Gurkenscheibe und ein bis zwei Würfeln Eis.
42 % Vol
ausBaden-Württemberg stammend
Aroma von Zitrone, Minze bis Melisse
passt zu Long Drinks oder Tonic
handgefertigt
Klassiker
Black Forest Moonshine
Wie der Name vermuten lässt, fließt dieser Gin direkt aus Richtung Schwarzwald ins Glas! Zwar liegt sein Alkoholgehalt mit 37,5%Vol deutlich unter herkömmlichen Gin-Sorten, dafür überzeugt er jedoch mit einer Vielfalt an Aromen, wie etwa Koriander und Piment. Seine milde Beschaffenheit erfreut Einsteiger wie Kenner und Genießer gleichermaßen! Auf 0,7 Liter erhalten Kunden eine stilvolle Glasflasche in simplifizierter Aufmachung und grandiosem Inhalt für stimmungsvolle Abende sowie rauschende Partynächte.
37,5 %Vol
im Schwarzwald realisiert
Koriander und Piment Auszüge
für Anfänger geeignet
Wagon 22
Auch unsere russischen Freunde haben erkannt, dass gute Destillationen sich längst nicht mehr auf den englischen Raum beschränken – die sibirische Antwort auf Londoner Originale bietet dieses hervorragende Produkt, dessen geschmackliche Besonderheit in den fruchtigen Auszügen liegt und leicht an Sanddorn erinnern! Der Golddeckel sowie die schöne Kallighaphie-Schrift verzieren das Behältnis bei 700 ml sowie 45%Vol Alkoholgehalt und bieten zudem ein wunderschönes Geschenk!
700 ml Inhalt
45%Vol Alkoholgehalt
aus Russland
Golddeckel auf der Flasche
schmeckt nach fruchtigen Auszügen
Gin DUR aus Düsseldorf
"InfusedwithRock n' Roll", so lautet die Bezeichnung dieser besonderen Sorte aus dem rechtsrheinischen Raum. In Düsseldorf hergestellt, besitzt das Produkt eine spezielle Note, die sich Newcomer und Kenner nicht entgehen lassen sollten! Hergestellt in fünffacher Destillation, wurde das flüssige Gold in streng limitierter Version erschaffen - per Handabfüllung produziert, gilt er als beliebtes Geschenk bei Trendsettern.
handabgefüllt
5-fach destilliert
aus Düsseldorf
Produkt von 2019
für alle Rock-Fans ein Must-Have
Schmiede Mosel Dry Gin
Direkt von der Mosel stammend, gilt dieser Dry Gin als ideale Basis oder Zutat für Longdrinks – sein Aroma erinnert an Trauben mit fruchtigen Auszügen und einer feinen Würzmischung, die am Gaumen prickelt. Zu verdanken hat die Essenz ihren Geschmack mit Sicherheit der Zugabe von Weinbrand aus Calmont; außerlich punktet die Machart der Flasche mit ihrem hochwertigen Plaketten-Druck sowie einem Relief, was sie perfekt für Anlässe wie Hochzeiten und Geburtstage macht!
Weinbrand direkt aus dem Calmont verfeinert das Aroma
exklusiver Gin aus der Mosel-Region
hochwertige Plakette, ideal als Geschenk
fruchtiges Aroma mit leichter Würze
45 % Vol
guter Begleiter für Longdrinks
Woraus wird Gin gemacht?
In unserem Raum gilt Gin zwar als beliebt – Tendenz steigend – doch ursprünglich stammt das alkoholische Getränk aus England. Seine farblose Flüssigkeit enthält mehr als nur Alkohol, denn im Gegensatz zu Rum oder Wodka, schmecken Genießer komplexe Nuancen von Früchten oder Kräutern heraus. Seine Basis stellt die Wacholderbeere, sie verleiht dem Gin seinen typischen, unverwechselbaren Geschmack während der Destillation. Bis ins Jahr 1700 reichen erste Erzählungen auf Gin zurück – auf seine Urform, denGenever – erschaffen durch einen niederländischen Arzt. Schnell erkannten die Engländer interessante Möglichkeiten, nannten die Destillation "Gin" und brachten die Spirituose schließlich in ihre Heimat. Ab hier sollte der Gin viele Wirrungen durchlaufen und sich zum Beispiel diversen Gesetzen beugen, die es ihm schwer machten, außer Landes gebraut oder von der armen Bevölkerung genossen zu werden.
London Dry Gin
Via Vierfach-Destillation aus dem Örtchen Finsbury, erhielt der London Dry Gin seine Bezeichnung – Varianten bieten Old Tom Gin (diesen nutzen Barkeeper gerne für süße Gin-Cocktails) oder Sloe Gin (eher ein Likör aus Schlehenbeeren) – sowie französischer Gin!
Berühmte weitere Gin Sorten im Überblick:
Tanqueray
Bombay Sapphire (Bombay Gin)
Beefeater Gin
Bulldog Gin
Hendricks Gin
BlueGin
GinMare
Wie trinkt man Gin?
Für den Genuss von leckerem Gin benötigen Konsumenten wederTequila, Bourbon, Rum, Whiskey oder Wodka – auch wenn manche Gin-Cocktails mit Rum, Cognac oder sogar Brandy überzeugen. Pur auf Eis gilt Gin als echte Delikatesse, passend zum Geschmack empfehlen Experten eine bis zwei Scheiben Gurke (mit Schale, daher am besten Bio); je nach Aroma auch Früchte wie Johannisbeeren als Beigabe oder Dekoration. Varianten als Longdrink gelten als beliebt, vor allem Tonic-Mixturen in Kombination mit Gin finden Freunde des Wacholderschnapses heutzutage in vielen guten Clubs, Restaurants sowie Bars – obgleich heute viele hervorragende Sorten aus Deutschland stammen. Man kann sagen: Gin ist längst DAS Szene-Getränk in vielen Bereichen Deutschlands!
Gin Tonic Mischverhältnis:
Je nach persönlicher Vorliebe schwankt das Mischverhältnis einzelner Longdrinks oder Gin Cocktails, zudem spielt der Alkoholgehalt eine wesentliche Rolle. Wer es gern stärker mag, nutzt einige cl mehr – hochwertiger Gin entfaltet erst über die optimale Zugabe seine Qualität! Zu viel Gin im Getränk macht es bitter oder gar ungenießbar, zu wenig ermöglicht die Dominanz anderer Zutaten. Für schwache Drinks empfehlen Profis etwa 2 cl, Standard vieler Cocktails: 4 bis 6 cl. Da Gin eher leicht süßlich schmeckt und mild im Abgang ist sowie bereits ein Eigenaroma besitzt, benötigt er nur wenige Zutaten – Säfte und Tonics reichen vollkommen aus, um die meisten Kreationen perfekt zu realisieren. Frische Früchte oder ein Schuss Sirup tragen dazu bei, das Alkohol-Volumen zu senken - auf diese Weise retten unerfahrene Mixer ihre "ersten Gehversuche". zum Aufgießen werden gerne Soda oder Tonic verwendet, je nach Glasgröße ist auf die richtige Anpassung des Mischverhältnisses zu achten. Mindestens mehr als die Hälfte der Gin-Füllung beträgt zumeist der Aufguss mit Tonic.
Welches Tonic zu welchem Gin?
So verschieden die unterschiedlichen Sorten an Gin ausfallen, so divers sind auch die Tonics. Das Traditionsunternehmen Schweppes zählt zu einem der größten Produzenten von Tonic Wässerchen, die bekanntesten Schöpfungen sind sicherlich Bitter Lemon oder Indian Tonic. Diese bieten eine erfrischende Stütze für den klassischen Gin – in Abwandlung der Drink-Rezepte lohnt sich für Fans auch durchaus, weitere Hersteller zu testen! So ermöglicht das Tonic Water von Thomas Henry eine ganz andere Palette an Aromen, um Gin aufzufüllen – Dry Tonic von Schweppes passt hingegen perfekt zum London Dry Gin, aber auch zu etlichen anderen Sorten. Auch die Zugabe von frischem Obst und Kräutern kann den Drink noch interessanter und erfrischender machen. Es gibt unzählige Möglichkeiten, seinen Gin Tonic zu personalisieren und den eigenen Geschmack zu finden – ganz einfach ausprobieren! Tipp: DerGin Tonic lässt sich übrigen such mit Sekt verfeinern? Dies ist eine beliebte Variante in Spanien und sorgt für einen besonders spritzigen Drink.
Wie Gin kaufen?
Hochwertige Spirituosen finden Verbraucher in speziellen Shops im und außerhalb des Internets – doch gerade im Netz entdecken Fans des Gins unbekannte Marken von kleineren Manufakturen und Abfüllanlagen sowie limitierte Versionen ihres Getränkes in wunderschönen Flaschen, die der klassische Supermarkt kaum im Angebot hat. Manche Discounter werben zumindest mit den großen Marken oder haben diese manchmal zu Schnäppchenpreisen im Angebot. Wichtiger Hinweis: Gin, wie auch anderer hochprozentiger Alkohol, ist absolut kein Getränk für Minderjährige!
Fazit zum Gin
Gin schmeckt und besticht mit einer Vielfalt an Aromen, neben England entdecken immer mehr Länder auf der Welt die Destillation der beliebten Longdrink-Zutat für sich und experimentieren mit Gewürzen sowie Früchten. Für Verbraucher lohnt es sich, auf hohe Qualität zu setzen, welche den Geschmack beflügelt und zu großartigen Drinks oder Cocktails wird!
Wer noch nie zuvor Gin probiert hat, mindestens 18 Jahre alt ist und das Getränk gerne einmal kennenlernen möchte, testet vorsichtig die Sorten mit niedrigem Alkoholgehalt. Viele Verbraucher entdecken die Vorteile des Getränks auf Eis – pur, gekühlt oder mit einer Scheibe Gurke im Glas (denn erst dann entfaltet die Flüssigkeit ihre besonderen Noten). Zusammen mit etwas Tonic schmeckt Gin auch Menschen, die klassisch prozentigen Alkoholika generell skeptisch gegenüber stehen – mit Sirup und Früchten ergänzt, wird aus einfachen Gin-Getränken ein süffiger Cocktail. Unterschiede weist er je nach Ursprungsort auf – so liebt man es in Russland etwas stärker; aus Deutschland stammend enthält Gin hingegen eher würzige Facetten. Englische Originale setzen auf schlichte Eleganz und Tradition, weshalb der London Dry Gin immer noch an der Spitze aller beliebten Optionen steht! Für Longdrinks und als interessante Abwandlung bietet Hendrick’s Gin einen Ausflug in die höheren Preisgefilde; ob zum selber trinken oder auf Festen/Partys, als Geschenk oder schönes Sammelobjekt: Gin ist kaum mehr wegzudenken! Cheers – Chin-Chin!
Glossar
Zuschnitt
Das Schneiden nach Schablone oder auch nach Maßvorgaben von Materialien.
Relief
Bezeichnet eine künstlerische Darstellung und die Form zwischen der Bildhauerkunst und der Malerei.
Gaumen
Oberer Teil der Mundhöhle, wird aber auch umgangssprachlich als das Zentrum des Geschmackes bezeichnet.
Cocktail
Mixgetränk mit oder ohne Alkohol
Spirituose
Weitgreifender Begriff für alkoholische Getränke. In den meisten Fällen wird dieser Begriff für hochprozentige Getränke verwendet.
Ausgießer
Kann auf Flaschen aufgesetzt werden und ermöglicht das leichtere Dosieren von Getränkemengen, mitunter sind diese mit einem automatischen Stopp ausgestattet.
Gin
Schnaps, der aus der Wacholderbeere gewonnen wird.
Longdrink
Drinks, die aus einer großen Menge Flüssigkeit bestehen und in den meisten Fällen über einen längeren Zeitraum getrunken werden.
Sirup
Zuckersüße Flüssigkeit mit Fruchtaroma oder direkt aus dem Verkochen von Früchten gewonnene Flüssigkeit.
Destillation
Gewinnung von Alkohol in einem Destilliergerät.
Handabfüllung
Flüssigkeiten, die von Hand in eine Flasche gefüllt und verschlossen werden, ohne den Einsatz von Maschinen.
Nuance
Feinheiten oder Unterschiede, die sich in allen Bereichen des Lebens, wie Geschmack oder Farbe auswirken können.
Szene-Getränk
Getränke, die in einem bestimmten gesellschaftlichen Bereich auffällig häufig ausgeschenkt oder getrunken werden.
Cl
Beschreibt 10 Milliliter und dient als Maßangabe bei der Zubereitung von Cocktails oder Drinks.
Black Jack
Kartenspiel mit dem Ziel, möglichst 21 Augen zu erreichen oder nah heranzukommen mit den Karten, die durch die Bank ausgegeben werden.
Liter
Liter ist eine Messeinheit, die das Volumen eines Körpers beschreibt.
Drink
Englische Bezeichnung für Getränk.
WMF
Deutscher Hersteller von Küchen- und Haushaltsprodukten seit 1853.
Minze
Abkürzung für Pfefferminze, einer Pflanze die sowohl bei der Zubereitung von Lebensmitteln und Getränken sowie zur Heilung ihren Einsatz findet. Sowohl ihre Blüten als auch ihre Blätter werden verwendet.
Whiskey
Wird in Holzfässern gereift. Whiskey stammt ursprünglich aus Irland. Er besitzt 43 % Alkohol. Whiskey oder Whisky basiert auf destilliertem Getreide.
Melisse
Aus dem Mittelmeerraum stammend dienen ihre Blätter als Arznei.
DIY
Abkürzung für Do-it-yourself. Trendbewegung der aktuellen Zeit im Zuge des besseren Klimabewusstseins und der Individualisierung der Menschen.
Facette
Bei Zeichengeräten, die kleine Abschrägung, um Zeichnungen präzise anbringen zu können und keinen Abstand zur Messung zu provozieren. Facette steht aber auch für Eigenschaften eines Menschen, weshalb jeder etwas nach seiner Facette machen soll.
Trendsetter
Menschen, die sich allen modischen und gesellschaftlichen Trends annehmen.
Sanddorn
Heimisches Gewächs mit orangen Früchten, die sich zu Kosmetik und Lebensmitteln, aber auch Tee verarbeiten lassen.
Stiftung Warentest
Institut, das sich um den Test von Produkten in Sicht auf Effektivität, Qualität und Funktion kümmert und die Bevölkerung mit Informationen hierzu versorgt.