Vakuumbeutel Test & Vergleich Ratgeber

Vakuumbeutel Topseller

Der Vakuumbeutel schützt vor Staub und Nässe

Jeder handelsübliche Staubsauger macht aus diesem einen Vakuumbeutel. So können Sie alles platzsparend, sauber und trocken verstauen. Egal, ob Sie diese im Keller oder der Bühne lagern. Da die Beutel durchsichtig sind, haben Sie immer den Überblick, was sich darin befindet.

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Vakuumbeutel mit stabiler Schweißnaht

Bis zu achtmal länger halten Lebensmittel mit dem Vakuumbeutel. Und das Ganze ohne Konservierungsstoffe. Egal, ob Sie die Lebensmittel im Kühlschrank oder der Gefriertruhe lagern.

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Die reißfesten Vakuumbeutel

Kochen Sie für Ihre Familie vor und lagern das Essen mit dem Vakuumbeutel in der Gefriertruhe. So kann sich jedes Familienmitglied seine Mahlzeit im Wasserbad erwärmen und genießen. Die Vakuumbeutel gibt es in unterschiedlichen Größen und Ausführungen.

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Für welche Produkte eignen sich Vakuumbeutel?

Wenn Lebensmittel länger haltbar gemacht werden sollen oder in großen Mengen eingekauft werden, können Vakuumbeutel für folgende Lebensmittel benutzt werden:
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• zum Haltbarmachen getrockneter Waldpilze
• zum Konservieren von getrockneten Früchten wie Apfelspalten
• zum Konservieren von Schnittwurst oder Schnittkäse
• zum Haltbarmachen vorgekochter Speisen wie Gulasch, Rinderrouladen und vielem mehr
• zum platzsparenden Aufbewahren von Kleidungsstücken, die saisonal genutzt werden
• zum Konservieren von Medikamenten auf Reisen

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Welche wichtigen Fakten zu Vakuumbeuteln gibt es?

• Vakuumbeutel eignen sich als Lösung zum Platzsparen im Kleiderschrank. Bekleidungsstücke bleiben staubfrei und können nicht von Motten angefressen werden.
• Für die Konservierung von Lebensmitteln eignen sich Vakuumbeutel ideal, da sie Schimmel und Schädlinge fernhalten.
• Für Reisen können Vakuumbeutel perfekte Begleiter sein, da die Wäsche platzsparend verstaut werden kann.
• Lebensmittel in Vakuumbeuteln verlängern ihre Haltbarkeit bis zu acht Mal, wenn sie im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

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Was genau ist ein Vakuumbeutel?

Unter einem Vakuumbeutel versteht der Volksmund eine luftdichte Verpackung, in welcher Gegenstände auf lange Sicht haltbar gemacht oder keimfrei und frei von Staub konserviert werden können. Dabei bietet der Handel zwei verschiedene Arten von Vakuumbeuteln:

• Vakuumbeutel für Gegenstände wie Kleidung oder Bettdecken
• Vakuumbeutel für Lebensmittel

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Für welche Konsumenten oder Zielgruppen eignen sich Vakuumbeutel genau?

Wer länger auf Reisen geht, beispielsweise eine Kreuzfahrt machen möchte oder eine Rundreise durch Europa oder woanders hin, hat die Möglichkeit, viele Kleidungsstücke mit Vakuumbeutel platzsparend im Koffer zu verstauen.
Vakuumbeutel eignen sich auch prima in kleinen Wohnungen, in denen nicht viel Stauraum vorherrscht. So können Winterdecken oder Daunenjacken vakuumiert und somit auf platzsparende Weise in einer großen Schublade gelagert werden, bis sie benötigt werden.

Ferner eignen sich kleine Vakuumbeutel auch zum Haltbarmachen von Lebensmitteln. Mit speziellen Sousvide-Beuteln ist es möglich, Fleisch für Stunden zart zu garen und dann zu genießen oder im Tiefkühlschrank für längere Zeit zu konservieren.

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• Vakuumbeutel halten Lebensmittel länger frisch und verzehrfertig
• Vakuumbeutel bieten eine platzsparende Lösung für Kleider und Decken
• Vakuumbeutel erlauben, den Platz in der Wohnung effizienter zu nutzen
• Die Haltbarkeit von Lebensmittel verlängert sich durch einen Vakuumbeutel

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Gibt es Alternativen zum Vakuumbeutel?

Grundsätzlich gibt es Alternativen zu Vakuumbeuteln, jedoch sind diese Optionen nicht so effizient und die Haltbarkeit der Lebensmittel muss sich nicht zwangsläufig verändern oder verlängern.

• Gefrierbeutel
• Sperrschichtbeutel
• Flachbeutel
• Faltenbeutel (DryAge-Beutel)
• Sousvide-Beutel (eher zum Kochen unter Dampf geeignet)

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Welche Kaufkriterien gibt es für Vakuumbeutel?

Bei Vakuumbeuteln für Lebensmittel gibt es einige Kaufkriterien, auf die der Konsument unbedingt achten sollte:

• Arten von Vakuumbeuteln und ihr Verwendungszweck
• Material
• Größe
• Weichmacher und BPA
• Reinigung

Arten von Vakuumbeutel und ihr Verwendungszweck

Im Handel sind Vakuumbeutel mit und ohne Struktur erhältlich. Wer sich für Vakuumbeutel mit Struktur entscheidet, erhält ein deutlich robusteres Produkt, welches sich zum Vakuumieren von knochenhaltigem Fleisch bestens eignet. Zudem können diese Beutel auch nicht so einfach reißen. Durch die strukturierte Oberfläche kann der Beutel beim Vakuumieren nicht so leicht verrutschen.

Vakuumbeutel ohne Struktur kommen mit diversen Vakuumgeräten zum Einsatz. Solche Vakuumbeutel verfügen über keine Struktur und werden auch Siegelrandbeutel genannt. Lebensmittel in Vakuumbeuteln ohne Struktur konservieren Nahrungsmittel bis zu viermal über ihre reguläre Haltbarkeit hinweg. Vakuumbeutel, die über eine gerippte Struktur verfügen, machen Lebensmittel bis zu siebenmal länger haltbar.

Material

Ein guter Vakuumbeutel sollte aus einer reißfesten Folie bestehen. Zum Vakuumieren eignen sich Vakuumbeutel mit Struktur. Vakuumbeutel aus Aluminium sind vor allem zur Konservierung trockener Lebensmittel wie Kaffeebohnen gut geeignet.

Größe

Die gängige Größe, um Lebensmittel lange für den Kühlschrank oder den Gefrierschrank haltbar zu machen, liegt bei 20 x 30 cm oder auch kleiner. Im Handel gibt es bereits fertig zugeschnittene Vakuumbeutel. Alternativ ist es möglich, eine Rolle mit den durchschnittlichen Dimensionen von 28 x 30 cm zu erwerben. Je nachdem, welcher Hersteller bevorzugt wird, gibt es auch Spezialgrößen.

Weichmacher und BPA

Für die Haltbarmachung von Lebensmitteln sollten Vakuumbeutel zum Einsatz kommen, die frei von Schadstoffen wie Weichmachern und BPA sind. Ansonsten würden die Schadstoffe gleich mit verzehrt werden.

Wertvoller Tipp

Falls kein Vakuumbeutel ohne Schadstoffe wie Weichmacher oder BPA erhältlich ist, können die Lebensmittel ohne Probleme auch in einen Gefrierbeutel gelegt werden. Im Anschluss kann das jeweilige Nahrungsmittel auf gewohnte Weise vakuumiert werden. Dieser Trick bietet sich auch ideal an, wenn der Vakuumbeutel nicht ständig gewaschen werden soll

Reinigung

Die meisten Vakuumbeutel sind spülmaschinenfest. Wer keine Spülmaschine besitzt, sollte den Vakuumbeutel mit heißem Wasser und Spülmittel sauber auswaschen und gut austrocknen lassen, damit sich kein Schimmel oder unangenehmer Geruch bilden kann.

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Wie viel kosten gute Vakuumbeutel und wo können diese gekauft werden?

Qualitative Vakuumbeutel im Set schlagen mit durchschnittlich 7 Euro zu Buche. Wer höhere Qualitätsansprüche hegt, muss zwischen 30 und 60 Euro rechnen. Sowohl im Online-Handel als auch in Haushaltsgeschäften, also dem stationären Handel, können Vakuumbeutel erworben werden.

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Fazit zum Vakuumbeutel

Zum Konservieren von Lebensmitteln aller Art sowie auch für Kleider können Vakuumbeutel wahre Freunde und Helfer im Haushalt sein. Achten sollte die Hausfrau lediglich darauf, dass die Vakuumbeutel vor Gebrauch sauber und hygienisch trocken sind. Jeglicher Rest an Luft sollte aus dem Beutel weichen, sodass Schimmelbefall gar nicht entstehen kann. Vakuumbeutel sind auch nützlich, um Lebensmittel bis zu siebenmal länger haltbar zu machen. Sie sind zudem spülmaschinentauglich und reißfest.

Glossar