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Dampfgarer Test & Vergleich Ratgeber

Fünf der besten Dampfgarer 2024 im Vergleich

Dampfgarer gibt es als Garvorrichtung oder elektrisches Gerät. Im Vergleich zu herkömmlichen Kochmethoden gart ein Dampfbackofen gleichmäßig sowie schonend und ist besonders für Speisen wie Gemüse, Fleisch und Fisch geeignet. Auf dem Markt gibt es neben Dampfbacköfen mit Dampfgarer auch Einbau-Geräte. Externe und interne Dampfbacköfen verfügen über vielseitige Funktionen und ermöglichen gesundes Kochen. Das liegt daran, dass Lebensmittel dank der Dampferzeugung ganz ohne Fett garen.

Dampfgarer Topseller

Dampfgarer mit vielen Funktionen

Dieser Dampfgarer verfügt über ein Volumen von neun Litern. Das BPA-freie Gerät besteht aus spülmaschinengeeigneten Materialien und lässt sich somit leicht reinigen. Käufern bietet der Dampfgarbehälter viele vorteilhafte Funktionen. Der integrierte Timer kann bis maximal 60 Minuten eingestellt werden. Außerdem verfügt der Dampfgarer über eine automatische Abschaltung, welche die Verwendung des Gerätes noch sicherer macht. Neben drei Garbehältern ist außerdem eine Reisschale enthalten. Die Leistung von 800 Watt ermöglicht ein schnelles Garen der Speisen. Aufgrund der Oberfläche aus Edelstahl erweist sich dieses Küchengerät als robuster Helfer in der Küche.


Der kleine Dampfgarer

Dieser Kochtopf-Dampfgarer wird ganz ohne Einbau verwendet. Er besteht aus robustem und edlem Edelstahl, was eine lange Lebensdauer ermöglicht. Das Fassungsvermögen des Gerätes beträgt 1,2 Liter, weshalb er für kleine Haushalte die richtige Wahl darstellt. Verbraucher haben die Möglichkeit, die Mini-Töpfe des Produktes aufeinanderzustapeln und auf diese Weise gleichzeitig unterschiedliche Speisen zu garen. Der Durchmesser des Topfes beträgt 16 Zentimeter. Als vorteilhaft erweist sich, dass der Garer für jede Herdart geeignet ist und bis zu einer Temperatur von 250 Grad hitzebeständig bleibt. Er zeigt sich zudem säurebeständig, geschmacksneutral und ist für den Backofen geeignet. Wer möchte, kann den Dampfgarer einfach im Geschirrspüler säubern und dadurch Arbeit sparen.


Der leistungsstarke Dampfgarer

Mit 900 Watt ist dieser Dampfgarer sehr leistungsstark. Er besitzt ein Fassungsvermögen von 1,1 Litern Wasser. Aufgrund der Maße von 37 x 31,5 x 20 Zentimetern fällt die Stellfläche klein aus, weshalb er einfach verstaut werden kann. Dieses Modell weist zwei Garräume mit einem Volumen von 2,15 Litern auf und eignet sich daher besonders für Singles und Paare. Neben dem Aromaverstärker verfügt das Gerät auch über eine Funktion zum Warmhalten. Es besteht die Möglichkeit, Mahlzeiten bis zu 40 Minuten zu erhitzen. Am LC-Display des Garers lesen Verbraucher die individuellen Einstellungen sicher und problemlos ab.


Dampfgarer - leichter Genuss

Das leistungsstarke Gerät mit 900 Watt besitzt einen Aromaverstärker. So haben Verbraucher die Möglichkeit, Speisen besonders genussreich zuzubereiten. Dank des digitalen Displays erfolgt die Navigation am Gerät leicht und intuitiv. Zudem sind Zeitschaltuhr und Timer integriert. Auf Wunsch ertönt ein Alarm, sobald die Speisen fertig gegart wurden. Somit gelingen Mahlzeiten mit dem Dampfgarer noch besser. Zudem ist das Gerät mit einer einfach ablesbaren Wasserstandsanzeige ausgestattet. Dank dieser erkennen Verbraucher schnell, wann das Nachfüllen von Wasser nötig wird. Schön und praktisch fallen die Griffe des Artikels aus, die sich dank Cool-Touch-Funktion nicht erwärmen. Dadurch besteht keine Verbrennungsgefahr. Aufgrund der zahlreichen Funktionen ist der Dampfgarer für viele Speisen geeignet.


Dampfgarer für die ganze Familie

Dieser Dampfgarer zählt zu den größeren und beliebtesten Geräten. Er hat ein Fassungsvermögen von 10,5 Litern und bietet sich damit auch für größere Familien an. Der programmierbarer Timer zeigt mit akustischem Signal das Ende der optimalen Garzeit an. Da das Küchengerät aus robusten Materialien besteht, kann es in der Spülmaschine gesäubert werden. Die Lieferung umfasst eine Reisschale, drei Dampfgarbehältern und acht Eierhalter. Verbraucher benötigen somit kein weiteres Zubehör, um den Garer einzusetzen. Anhand des Aromaverstärkers besteht die Möglichkeit, die Lebensmittel mit Gewürzen anzureichern. Aufgrund der Größe des Produktes verfügt es über eine Leistung von 1.000 Watt und erledigt den Garvorgang daher zügig.


Dampfgarer: Was ist das eigentlich?

Dampfgarer werden in den unterschiedlichsten Varianten angeboten. Es gibt beispielsweise Einbau-Dampfgarer, die im Backofen integriert sind. Dies bietet den Vorteil, dass kein zusätzlicher Stauraum notwendig wird. Wer beim Kochen mobil agieren möchte, ist mit einem Dampfgarer im Topf gut beraten. Dabei gibt es Geräte für bestimmte Herdarten und solche, die sich für jede Herdvariante eignen. Die natürliche und günstige Form des Garers stellt der Bambus-Dampfgarer dar.

Je nach Zubehör der Dampfgarer können diese zum schonenden Garen von flüssigen und festen Lebensmitteln dienen. Wer möchte, ist auch in der Lage Mahlzeiten aufzuwärmen und dabei die Nährstoffe zum größten Teil zu erhalten. Dampfgarer haben viele Vorteile, welche eine Anschaffung rechtfertigen:

  • Fettreduziertes Kochen
  • Erhält die meisten Nährstoffe in großer Menge
  • Leichte Bedienung
  • Vielseitig verwendbar
  • Praktische Automatikprogramme
  • Ersetzt Reisgarer und Eierkocher in einem Gerät

Für welche Speisen eignet sich ein Dampfgarer?

Wer das Kochen mit Dampfgarer ausprobieren möchte, hat zahlreiche Möglichkeiten. Sowohl Backofen-Dampfgarer als auch ein mobiles Gerät eignen sich vor allem zur Zubereitung von Gemüse, Fleisch und Fisch. Mithilfe des passenden Zubehörs besteht sogar die Option, flüssige Speisen wie Suppen und Soßen zu erhitzen. Einige Geräte liefern sogar Aufsätze für das Garen von Eiern oder einen Innentopf für Pasta sowie Reis. Somit besteht die Möglichkeit, komplette Menüs mithilfe des praktischen Gerätes zu kreieren.


Wie ist ein Dampfgarer zu reinigen?

Die Reinigung hängt vom Modell und dessen Material ab. Es gibt viele Garer aus Edelstahl, die sogar in den Geschirrspüler dürfen. Ebenfalls spülmaschinengeeignet sind Dampfgarer aus Kunststoff. Wer sich für Artikel aus Bambus entscheidet, sollte diesen von Hand mit einem feuchten Tuch säubern. Bei hartnäckigem Schmutz kann auch ein mildes Spülmittel zum Einsatz kommen. Wichtig ist es, den Dampfgarer nach der Reinigung ausreichend zu trocknen, sodass keine Schäden am Gerät entstehen.

An dieser Stelle ein Tipp: Auch wenn Dampfgarer in die Spülmaschine dürfen, empfiehlt sich dennoch die Reinigung per Hand. Häufig kommen im Geschirrspüler scharfe Reiniger zum Einsatz, welche das Material des Produktes beschädigen können. Die manuelle Säuberung ist daher sicherer und schonender.


Dampfgarer entkalken: So geht es

Die Entkalkung des Garers geht ganz einfach. Hierfür kommt eine spezielle Flüssigkeit zum Einsatz, welche den Kalk löst.
Um die Entkalkung zu starten, geben Verbraucher eine bestimmte Menge der Flüssigkeit in den Wassertank. Danach wird der Dampfgarer angestellt, um die Flüssigkeit hineinzubefördern. Nach der Einwirkzeit von etwa einer viertel Stunde sollte die Flüssigkeit einmal komplett durch das Gerät laufen. Im Anschluss wird der Wassertank mit einigen Litern Wasser durchspült, um die Reste des Entkalkers zu entfernen. Das Produkt kann gleich nach der Reinigung wieder zum Einsatz kommen, da die Flüssigkeit unbedenklich ist.


Gewicht und Packmaß

Um ein passendes Produkt zu finden, sollten Verbraucher bestimmte Kaufkriterien beachten. Dazu gehören:

  • Wattzahl
  • Material
  • Funktionsumfang
  • Fassungsvermögen

Die Wattzahl gehört zu den wichtigsten Kaufkriterien des Dampfgarers, denn sie gibt an, wie schnell die Lebensmittel im Gerät garen. Je höher die Wattzahl, desto schneller wird das Essen im Küchengerät zubereitet. Verbraucher sollten auch beachten, dass kleinere Geräte grundsätzlich mit einer geringen Wattzahl auskommen. Große Dampfgarer benötigen hingegen mehr Leistung. Üblicherweise reichen Produkte mit 800 bis 1000 Watt für den privaten Haushalt aus.

Das Material eines Dampfgarers entscheidet über dessen Haltbarkeit, Robustheit und auch über die passende Säuberung. Dabei sind Produkte aus Edelstahl besonders beliebt, weil die Oberflächen strapazierfähig und leicht zu reinigen sind. Auch Kunststoff-Dampfgarer gelten als pflegeleicht, jedoch ist die Haltbarkeit solcher Artikel herabgesetzt. Garer aus Bambus erfordern eine sanfte und regelmäßige Reinigung. Außerdem haben diese Produkte eine vergleichsweise kurze Lebensdauer.

Dampfgarer besitzen zahlreiche Funktionen. Am häufigsten verfügen die Artikel über Timer und Abschaltautomatik. Letztere erweist sich als sehr praktisch, da so die optimale Garzeit erreicht wird. Das Gerät schaltet außerdem automatisch ab, wenn das Wasser im Tank fehlt. So kann ein Defekt verhindert werden. Weitere Funktionen stellen beispielsweise die Aromafunktion, Warmhaltefunktion, Wasserstandsanzeige und Programmierung der Garzeiten bereit.

Das Fassungsvermögen sollte in Verbindung zum Einsatzzweck Beachtung finden. Wer einen Single-Garer verwendet, benötigt nur geringes Volumen. Im Vergleich dazu müssen große Dampfgarer Raum bieten, um Speisen für die ganze Familie zuzubereiten. Klassische Dampfgarer haben daher ein Fassungsvermögen zwischen zwei und neun Litern.


Wie teuer ist ein Dampfgarer?

Hierbei kommt es auf die gewünschte Größe und integrierten Funktionen an. Geräte mit Basisfunktionen wie Timer und Abschaltautomatik gibt es schon ab 30 Euro. Diese reichen meist für Singles oder Paare aus. Wer ein größeres Produkt mit vielen Funktionen wünscht, sollte mit Ausgaben von 60 bis 100 Euro rechnen. Professionelle Geräte kosten schnell mehrere Hundert Euro, sodass sich diese nur in sehr großen Haushalten oder in der Gastronomie lohnen. Um ein preiswertes und gutes Produkt zu finden, empfiehlt sich der Preis-Leistungs-Vergleich.


Fazit zum Dampfgarer

Dampfgarer stellen eine praktische Anschaffung für nahezu jeden Haushalt dar. Dabei gibt es Geräte für große Familien oder einzelne Personen. Neben Garern, die in Backöfen integriert werden, sind auch Standgeräte im Handel erhältlich. Wer einen Dampfgarer einsetzt, kann sich kalorien- und fettärmer sowie gesünder ernähren. Aufgrund des schonenden Garvorgangs bleiben mehr Vitamine und Mineralien in den Lebensmitteln erhalten. Außerdem wird keinerlei Fett für die Zubereitung der Mahlzeiten benötigt.

Auf dem Markt sind viele Produkte mit praktischen Zusatzfunktionen erhältlich. Wer möchte, kann Garer mit Timer, Abschaltautomatik, Wasserstandsanzeige, Programmwahl oder akustischem Signal erwerben. Für einen hochwertigen und zuverlässigen Garer sollten Verbraucher mit Ausgaben in Höhe von etwa 60 bis 100 Euro rechnen.

Glossar

Watt

Den Umsatz von Energie pro Zeiteinheit wird durch den Begriff Watt gekennzeichnet. Sie steht heutzutage häufig für die Leistung von Haushalts- oder Gartengeräten.

Edelstahl

Unlegierter, besonders reiner Stahl besitzt die Norm EN 10020 und trägt die Bezeichnung Edelstahl. Er kommt in der Industrie, in der Produkterstellung oder in der Medizin zum Einsatz.

Liter

Liter ist eine Messeinheit, die das Volumen eines Körpers beschreibt.

Durchmesser

Den größtmöglichen Abstand von Kugeln oder Kreise berechnen Anwender und Hersteller über die Maßangabe „Durchmesser“.

Spülmaschinengeeignet

Diese Bezeichnung dient für Verbraucher zu erkennen, ob der Gegenstand den Reinigungsprozess einer Spülmaschine ohne Beschädigung übersteht.

Volumen

Inhalt eines Raumes oder Körpers. Bei Haaren wird hierdurch die Fülle des Haares beschrieben, bei Aktien der Wert.

Timer

Zeitschaltuhr. Anwender stellen mit dem Timer beispielsweise eine gewünschte Garzeit o.ä. ein.

Garbehälter

Behältnis für die Zubereitung von Speisen.

Bambus

Eine Pflanze aus den Subtropen, die auch hierzulande als Ziergewächs im Garten steht. Bambus wird zum Bau von Möbeln, Haushaltswaren und anderen, robusten Objekten verwendet.

Pasta

Umgangssprachlich verstehen unter Pasta viele alle Arten von Nudelsorten und Nudelgerichten aus Italien, doch eigentlich heißt Pasta aus dem italienischen übersetzt lediglich Teig. Pasta steht dabei nicht nur für Nudeln, sondern generell sämtliche Teigwaren, die gekocht eine Zubereitung erhalten.

Zeitschaltuhr

Zeitmechanismus um bestimmte Funktionen zu definierten Uhrzeiten zu ermöglichen.

Packmaß

Definiert die letztliche Größe zusammengelegter Gegenstände, wenn sie ihre Packungsgröße erreicht haben, wie beispielsweise gefaltete Decken.

Geschmacksneutral

Lebensmittel oder Produkte die keinerlei Geschmack an ihre Umgebung abgeben.

Eierhalter

Einsatz zur stabilen Platzierung von Eiern.

Eierkocher

Ein Gerät, welches zum Kochen von Eiern dient.

Reisgarer

Dampfgargeräte, die ursprünglich aus Asien stammen aber inzwischen auch hierzulande für die simple Erstellung von Reis und weiteren Speisen dienen und diesen warmhalten. Oft steckt die Reisgarer-Funktion auch in sogenannten Multikochern.

Fassungsvermögen

Möglicher Platz für Inhalt in diversen Objekten, wie Eimern, Töpfen oder Schüsseln.

Abschaltautomatik

Eine automatische Abschaltung, die beispielsweise bei Überhitzung oder beim Überkochen dazu dient, das Gerät vom Stromkreislauf abzukoppeln.

Geschmacksneutral

Eigenschaft von Stoffen, die keinen eigenen Geschmack besitzen oder diesen nicht an Lebensmittel abgeben.

Quellen

Weitere Themenbereiche

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