Durch einen Pfannenwender lassen sich Eierkuchen oder Spiegeleier leicht vom Pfannenboden lösen. Anbrennen? Fehlanzeige. Das Produkt wird auch Pfannenmesser, Backschaufel oder Schlitzwender genannt. Es ist ein Küchengerät, welches zum Wenden von Gargut in der Pfanne gebraucht wird. Normalerweise bestehen sie aus flachen, mit Löchern oder Schlitzen durchbrochenen Platten, die eine gerade Vorderkante haben und an der Hinterkante einen langen und abgewinkelten Griff. Sie können aus Holz, Edelstahl oder Kunststoff bestehen. Dieser Ratgeber zeigt, worauf es beim Kauf eines Pfannenwenders zu achten gilt.
Mit dem leichten und zugleich schmalen Pfannenwender werden die Speisen in der Pfanne richtig und gut gewendet. Der Wender besticht vor allem durch seine hohe Hitzebeständigkeit, die bis zu 270 Grad erreicht. Er sit sogar für den Einsatz in Profiküchen zu empfehlen. Außerdem ist kein Zerkratzen von Geschirr möglich, welches antihaftbeschichtet ist. Der Artikel ist nämlich aus Kunststoff und zudem verfärbungsresistent. Mit dem abgerundeten und langen Griff kann er ganz einfach verwendet werden und bietet angenehmen Halt. Dabei ist das Produkt platzsparend, da es einfach verstaut werden kann, und zwar mithilfe der Aufhänge-Öse. Das Produkt von der Firma Westmark ist für die Spülmaschine geeignet und wurde in Deutschland hergestellt.
leicht und schmal
in Deutschland hergestellt
spülmaschinenfest
kein Zerkratzen möglich
verfärbt nicht
Paulis Kitchen Pfannenwender
Der Pfannenwender ist aus Silikon und dem zu Folge hitzebeständig. Ideal geeignet für beschichtete Pfannen und besonders durch den Edelstahl ebenso robust. Dieses Produkt gilt nicht umsonst als einzigartiger Küchenhelfer in jeder Küche. Der Bratwender eignet sich durch seine Größe gut zum Omelett wenden. Außerdem ist es das beste Zubehör, um Pfannkuchen zu machen. Durch das ergonomische Design ist der Pfannenwender der ideale Partner beim Kochen und überzeugt mit seinem Material aus Silikon und Kunststoff, da sie mehr Stabilität aufweisen. Gleichzeitig dient der Wender auch gut bei einem Barbecue und beim Grillen.
mit einer Aufhängeöse
Pfannenwender aus Silikon
weist mehr Stabilität auf als die aus Kunststoff
durch seine Größe und Materials auch beim Grillen oder BBQ anzuwenden
Pfannenwender 3 in 1
Der 3 in 1 Pfannenwender ist Raspel, Pfannenwender und Messer in einem. Für den täglichen Alltag in der Küche bestens geeignet. Aufgrund des Materials entstehen in der Pfanne keine Kratzer und durch die hitzebeständige Silikonlippe kann dieser für alle beschichteten Pfannen sowie Töpfe benutzt werden. Der Wender hat ein Maß von 35 x 9,5 x 4,5 cm und wiegt 90 g, damit ist er in seinem Gewicht sehr leicht. Wenn es um die Reinigung geht, kann der Artikel ganz normal in der Spülmaschine gereinigt werden, denn er gilt als formstabil. Mithilfe der Öse ist das Utensil überall aufzuhängen. Das Material ist aus einem hochwertigen Kunststoff und bis zu 230 Grad hitzebeständig.
elegantes, modernes und hochwertiges Design
schwarze und graue Elemente
bis zu 230 Grad hitzebeständig
in der Spülmaschine zu reinigen
Wer hat den Pfannenwender erfunden?
Pfannenwender aus der früheren Zeit sind bereits um die 300 Jahre alt. Der Bratwender wurde Fish slice genannt, da er aus England stammt. Damals haben wohlhabende Familien Anfang des 19. Jahrhunderts den Wender benutzt, um gedünsteten und gebratenen Fisch zu zerteilen. Zu dieser Zeit bestand der Artikel nicht aus Silikon, Holz oder Metall, sondern aus Silber. Mit Blumenmustern geschmückt oder in der Form eines Fisches wurde er verziert. Mitte des 19. Jahrhunderts gab es dann auch Produkte aus Gusseisen oder Kupfer.
Wie ist ein Pfannenwender heute beschaffen?
Ein guter Pfannenwender wird beim Wenden und Herausholen der Lebensmittel die Pfanne nicht beschädigen. So sind sie für Pfannen geeignet, die eine Antihaftbeschichtung haben, meist aus hitzebeständigem Kunststoff bestehend.
Was ist ein Pfannenwender?
Mit dem Pfannenwender wird Gebratenes in der Pfanne gewendet und herausgenommen. Nicht nur das Wenden hat er drauf, sondern auch das Teilen, Heben und Zerlegen. Der Duden bezeichnet den Artikel als Küchengerät, welches aus einem Stiel und einem abgeflachten wie breiten Teil besteht.
Welche Arten von Pfannenwendern gibt es?
Das Produkt kann sowohl aus Silikon, Holz als auch Edelstahl hergestellt sein. Außerdem gibt es welche für Gusseisenpfannen, die speziell für diese Art von Pfannen geeignet sind.
Warum hat der Pfannenwender Schlitze?
Die modernen Pfannenwender besitzen Löcher oder Schlitze, aber warum? Diese verhindern, dass beim Wenden das Fett verspritzt. Somit werden Verbrennungen vorgebeugt. Mit der geraden Kante im vorderen Bereich wird das Abschaben des Bodens erleichtert, damit sich Bratensatz lösen kann.
Fazit zum Pfannenwender
Der Pfannenwender hat viele Namen, aber dient hauptsächlich dazu, Bratgut in der Pfanne zu wenden. Dieser besteht aus einer flachen Platte, die Löcher oder Schlitze tragen und besitzen einen langen, abgewinkelten Griff. Ein Pfannenwender kann aus Holz, Kunststoff oder Edelstahl bestehen und sollte hitzebeständig sein. Am besten in Pfannen verwenden, die antihaftbeschichtet sind.
Glossar
Retro
Richtung, die an alten Traditionen und Stilen wieder anknüpft.
Black Jack
Kartenspiel mit dem Ziel, möglichst 21 Augen zu erreichen oder nah heranzukommen mit den Karten, die durch die Bank ausgegeben werden.
Edelstahl
Unlegierter, besonders reiner Stahl besitzt die Norm EN 10020 und trägt die Bezeichnung Edelstahl. Er kommt in der Industrie, in der Produkterstellung oder in der Medizin zum Einsatz.
BBQ
Abkürzung für Barbecue, mit der in Amerika Grill-Veranstaltungen ihre Bezeichnung erhalten. Auch hierzulande steht BBQ inzwischen für das Grillen via Smoker, Gas-, Elektro-, oder Kohlegrill.
Antihaftbeschichtung
In den meisten Fällen sitzt eine Antihaftbeschichtung in Haushaltswaren, etwa auf Pfannen oder Töpfen oder einem Raclette-Grill, einem Fondue oder einer Grilloberfläche. Sie dient zur einfachen Ablösung von Lebensmitteln nach dem Garverfahren und soll ein Anbrennen verhindern.
Spülmaschinengeeignet
Diese Bezeichnung dient für Verbraucher zu erkennen, ob der Gegenstand den Reinigungsprozess einer Spülmaschine ohne Beschädigung übersteht.
Outdoor
Englische Bezeichnung für „Draußen“. Heutzutage besitzen diverse Artikel die Eigenschaft „Outdoor“ auf ihren Verpackungen, um die Option des Einsatzes im Freien zu signalisieren.
Silikone
Synthetische Polymere, die in manchen Shampoos eingesetzt werden. Es ist auch als Material zu finden, welches eine hohe Flexibilität aufweist.
WMF
Deutscher Hersteller von Küchen- und Haushaltsprodukten seit 1853.
Gusseisen
Ein Werkstoff mit hohem Gehalt aus Eisen. Gegossen wird es in seine Form gebracht und bietet eine gesteigerte Langlebigkeit gegenüber vergleichbaren Ausführungen.
Nylon
Synthetisches Material, dass sich einfach zu Seilen oder Stricken verarbeiten lässt und eine hohe Reißfestigkeit zeigt.
Gusseisen
Töpfe und Pfannen wurden früher nur aus Gusseisen, also einem Guss, hergestellt. Sie eigenen sich noch heute für die gleichmäßige Aufheizung eines Topfes und versprechen die besten Kochergebnisse.
Ergonomie
Ergonomie stammt auch dem Griechischen und beschreibt alle Vorgänge des ausgeglichenen Körpers. Heute werden ergonomische Produkte vertrieben, die besonderen Wert auf eine gute Haltung und Statik des Körpers legen.
Ösen
Kleine Öffnungen im Metall, die mittels einer Lochzange eingebracht werden. Dabei muss es sich nicht immer um Metall handeln, sondern auch Stoffe oder andere Materialien können Ösen gebrauchen. Sie dienen zur Verbindung oder zum groben Vernähen zweier Schichten.
Silikonlippe
Einfache Silikonvorrichtung an Gegenständen, die es ermöglicht Essen oder andere Dinge von unten anzuheben und leichter und die Vorrichtung zu kommen. Die Silikonlippe hinterlässt keine Schäden.
Bratensatz
Flüssigkeit und Aromastoffe, die sich während des Bratens am Boden sammeln und als Grundlage für eine Sauce dienen.
Stiftung Warentest
Institut, das sich um den Test von Produkten in Sicht auf Effektivität, Qualität und Funktion kümmert und die Bevölkerung mit Informationen hierzu versorgt.
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